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#産卵性能
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強制換羽は本当に必要か──完全断食と『少しだけ食べさせる方法』を比べる
高齢になった採卵鶏の産卵を一度止めて再開させる『強制換羽』。古典的な完全断食ではなく、1日50gだけ食べさせる『非断食換羽』を行うと、肝障害が軽くなり、二次産卵期のピーク産卵率は89.7%まで上昇した。中国で90週齢180羽を3群に分けて比較した90日間の研究。
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鶏舎のアンモニアはどこまで産卵を落とすか──20 ppmで産卵率は5%下がる
鶏舎内のアンモニア濃度を≤5/20/45 ppmの3水準で20週間飼育したところ、20 ppmで産卵率は5.29ポイント、45 ppmで11.99ポイント低下した。冬季の換気制限が招くアンモニア滞留は、低温そのものより産卵に響く。